El açaí que llega a las ciudades tiene una historia que nace en las chagras amazónicas. Este artículo explora su sabor original, su cultivo tradicional, el conocimiento indígena que lo sostiene y cómo su producción responsable fortalece a las comunidades y protege la selva.

Mientras la COP30 avanza en Belém, los niños indígenas de la Amazonía siguen ausentes del debate climático, pese a liderar soluciones reales como la siembra de más de 60.000 árboles en la triple frontera. Su participación es urgente, efectiva y clave para el futuro del bosque. No deben ser símbolo: deben ser parte de la decisión.